Singlereis Proef en Beleef Thessaloniki & Noord-Griekenland Oudjaar Special

Dag 1
'Kalos Irthate', welkom in Griekenland
Na aankomst staat de bus gereed om ons naar het hotel in hartje centrum te brengen. Thessaloniki is de tweede stad van Griekenland en is een broedplaats voor jonge artiesten, levensgenieters en bohemiens. Het is dé plek van Griekenland om te zijn. Juist de crises van de afgelopen jaren heeft ervoor gezorgd dat overal in de stad nieuwe, kleine en alternatieve uitgaansscenes en ateliers zijn ontstaan. Oud en modern komt in deze bruisende studentenstad met een rijke historie samen. De stad is ten tijde van Alexander de Grote gesticht, net voordat de Griekse cultuur zich uitbreidde naar het oosten. Daardoor is Thessaloniki een kruispunt van culturen geworden. Overal staan oude gebouwen: Romeinse bouwerken zoals de Rotunda en de Galeriusboog en Byzantijnse kerken zoals de Agios Dimitrios en de Agia Sophia. Vanavond kunnen we gezamelijk eten in een tradionele taverna.

Dag 2
Meteora kloosters op hoge rotsen
Na het ontbijt stappen we in de bus voor een schitterende rit naar Kalambaka. De Meteora is een gebied met immense verticale rotsen en kloosters balancerend op de top. Wie goed kijkt ziet in de immense rotsen heremieten grotten, spelonken met altaartjes, kapelletjes en natuurlijk bovenop kloosters. Veel heiligdommen zijn amper toegankelijk en alleen te bereiken met touwladders. De Meteora is behalve Unesco werelderfgoed ook een Nationaal Park, roofvogels zweven hoog in de lucht. Alleen ver van het asfalt, ver van de bussen en mensen, kun je pas echt genieten van de Meteora, daarom maken we een wandeling over het zwarte gesteente en oude pelgrimspaden. Vanaf Agia Triada lopen we naar beneden, terug naar Kalambaka. Vanavond staat er in Thessaloniki een lange tafel voor ons klaar met allemaal kleine gerechtjes zodat we veel verschillende dingen kunnen proeven.

Dag 3
Thessaloniki stadswandeling & bougatsa maken
We lopen langs hoogtepunten van de stad, maar passeren ook de geheime plekjes die de inwoners voor hun zelf houden. De reisbegeleider is tevens gids en weet natuurlijk veel meer te vertellen van wat we zien onderweg. Contrasten volgen op korte afstand, we zullen zien hoe divers de stad is. Thessaloniki staat bekend om zijn toetjes en zoetigheden, een van de invloeden vanuit Ottomaanse tijden. Vraag een Griek waar de lekkerste trigono, ekmek of tulumba wordt gemaakt en deze zal Thessaloniki zeggen. We bezoeken een bakker en we leren hoe we bougatsa maken, bladerdeeg met een crème vulling, de Griekse tompouce. Deze oudjaarsavond brengen we door in een gezellige buurt-taverna, waar Mina allerlei heerlijke gerechten voor ons heeft bereid. Hierna lopen we naar de boulevard voor het vuurwerk en proosten we samen op het nieuwe jaar.

Dag 4
Kaap Epanomis strandwandeling
In Griekenland moet je natuurlijk ook naar het strand. Met onze bus rijden we de stad uit en stappen uit nabij het Aiolou-strand voor een lange strandwandeling rondt de kaap van Epanomis. Als het helder en zonnig is, kunnen we de hoge Olympus berg aan de overkant zien. En als de zon schijnt, dan is de zee heerlijk verkoelend en kunnen we een nieuwjaarsduik maken, vergeet uw zwemkleding niet. Vanmiddag sluiten we af bij de Witte Toren, het symbool van Thessaloniki. Liefhebbers kunnen een boottochtje maken in de baai met een mooi uitzicht op de stad (niet inbegrepen).

Dag 5
Vertrek
Misschien hebben we nog voldoende tijd om nog even van Thessaloniki te genieten, afhankelijk van de vluchttijden. Nog even de laatste koffie in dat ene cafeetje, shoppen voor het laatste souvenir, nog even naar de markt of nog snel genieten van het uitzicht op dat ene punt. Met onze bus rijden we naar de luchthaven en nemen afscheid van de reisleiding. Hopelijk waren de afgelopen dagen een onvergetelijke ervaring, de tijd vloog voorbij, maar de herinnering zeker niet. Καλό ταξίδι Goede reis!